18 Mart 2011 Cuma

Mercimek Çorbası

1 Fincan Mercimek
1 Çorba kaşığı yemeklik soğan
1 Sap kereviz
1 Havuç (kibrit çöpü gibi kesilmiş)
1,5 fincan su

Soğanları hafifçe kaynamış suya atın ve yumuşayana kadar karıştırın.
Mercimek ve suyu ekleyin.
Kaynatın ve 15 dk. pişirin.
Sebzeleri ekleyin.
Mercimekler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. (yaklaşık 1 saat)
Blander yardımı karıştırın.
Bumerang - Yazarkafe