19 Mart 2011 Cumartesi

Tavuk veya Hindi Köftesi

2 fincan dövülmüş tavuk ya da hindi eti
1 havuç
1 sap kereviz
1 çorba kaşığı yemeklik kesilmiş kuru soğan
1 patates

Eti küçük toplar haline getirin ve sebzelerle birlikte suda kaynatın.
Kapağını kapatın ve 1,5 saar pişmeye bırakın.
Küçük parçalara bölün.


Bebeğin ikinci yılında biraz baharat ekleyebilirsiniz.

Daha dokulu olmasını istiyorsanız biraz bulgur ekleyebilirsiniz.
Bumerang - Yazarkafe