Protein Bombası: Nohut Püresi

Çocuklar genellikle haşlanmış nohutu tüketmeyi severler. Ancak boğazına kaçırma tehlikesine karşın bu şekilde tüketmesini istemiyorsanız, nohutu püre olarak sunabilirsiniz. Bildiğiniz gibi nohut protein oranı yüksek bir bakliyat. Çocuğun menüsünde haftanın bir günü bakliyat bulunmasına özen göstermeniz gerekiyor. Nohut tat olarak çocukların tepki gösterebileceği bir yemek değil ancak içine istediğiniz eklemeleri yaparak farklı vitamin kombinleri de deneyebileceğiniz bir malzeme.

1/4 Fincan nohut
1/4 fincan kabak
1 çorba kaşığı yemeklik doğranmış soğan
1,5 fincan su

Suyu kaynatın
Nohut ve soğanı ekleyin 15 dakika pişirin
Kabağı ekleyin ve 10 dakika daha pişirin
Püre yapın